안녕하세요? EAT도락가입니다. 평소 애용하던 망고 플레이트가 2023.10.31일부로 서비스를 종료한다고해서 맛집 정보를 블로그에 저장해놓았어요. 이번에는 잠실 맛집 Top50입니다.

안녕하세요? EAT도락가입니다. 평소 애용하던 망고플레이트가 2023.10.31일부로 서비스를 종료한다고해서 맛집 정보를 조금 저장해놓았어요. 이번에는 남양주 맛집 Top20입니다.

안녕하세요? EAT도락가입니다. 평소 애용하던 망고플레이트가 2023.10.31일부로 서비스를 종료한다고해서 맛집 정보를 저장해놓았어요. 이번에는 2023 인기 베이커리 Top50입니다.

안녕하세요? EAT도락가입니다. 평소 애용하던 망고플레이트가 2023.10.31일부로 서비스를 종료한다고해서 맛집 정보를 블로그에 저장해놓으려고 해요. 이번에는 파스타 맛집 베스트 50입니다.

안녕하세요? EAT도락가입니다. 앞서 간장의 종류에 대해 살펴보았는데요. 식용유도 사려고하니 올리브유, 포도씨유, 카놀라유 등등 종류가 너무 많아 뭘 사야할지 모르겠는거에요. 그래서 오늘은 식용유의 종류와 특징도 한 번 살펴보려고 합니다. 글의 순서는 아래와 같아요. 1. 식용유 종류와 특징 2. 식용유 종류에 따른 발연점 3. 식용유 종류별 요리 용도 4. 요리 용도에 따라 사용하면 좋은 식용유 5. 식용유 고르는 방법 6. 식용유 보관방법 자! 그럼 한 번 알아볼까요?? 1. 식용유 종류와 특징 참기름 - 참깨에서 나오는 기름으로 불포화지방산이 풍부해 콜레스테롤을 제거하고 혈관경색을 막아줘 성인병 예방에 좋다. 그리고 신진대사를 돕고 뇌 활동을 촉진하는 효능이 있다. 들기름 - 들깨에서 나오는 기름을..

안녕하세요?? EAT도락가입니다. 제가 이제 요리를 한 번 해볼까해서 간장을 사려고 하는데 진강장, 국간장, 양조간장, 조림간장, 맛간장... 무슨 간장의 종류가 이렇게 많은지... 그래서 오늘은 간장의 종류와 그 활용법에 대해 알아보기로 했습니다. 순서는 다음과 같아요. 1. 간장 종류와 만들어지는 원리, 특징 2. 간장 종류에 따른 사용법 3. 간장 고르는 팁 4. 간장 보관법 자! 그럼 한 번 알아볼까요? 1. 간장 종류와 만들어지는 원리, 특징 ① 국간장(= 조선간장) - 메주를 소금물에 담가 1~2년 발효시킨 간장으로 색이 연하고 짠맛이 강하며 색을 해치지 않는다. ②진간장 - 메주를 소금물에 담가 5년 이상 숙성시킨 간장을 진간장이라 한다. 숙성을 통해 짠맛이 적어지고 단맛은 깊어지며 색은 진..